Мед
Весняний (травневий) мед у народі вважається найціннішим, бо у травні цвіте найбільше рослин. Вживають його для лікування дихальних шляхів, різних запалень.
Мед з липового цвіту належить до найкращих сортів. Помічний при застудах,ангінах, нежитю, бронхітах, а також при гнійних ранах та опіках.
Гречаний мед належить до високоякісних медів, має особливі лікувальні властивості, порівняно зі світлими медами містить більше білків і заліза. Допомагає при недокрів"ї, корисний для серця і судин.
Акацієвий мед - один з найкращих. Зміцнює організм. Цей мед дуже довго не кристалізується, бо містить багато фруктози.
Мед з різнотрав"я має високу харчову і лікувальну цінність, бо зібраний з м"яти, материнки, чебрецю, шавлії, волошки та інших лікарських рослин.
Мед
Мед продається у зручних відерках з харчового пластику.
Об'єм відерка / маса меду:
0,5 літра / 0,71 кг.
1 літр / 1,42 кг.
Інформація про наш мед
БЕЗ ТЕРМООБРОБКИ
Наш мед ніколи не піддавався підігріву (термічній обробці) і зберігає всі корисні властивості. Хоча на багатьох підприємствах, які купують кристалізований мед у пасічників, встановлені лінії з розливу рідкого меду в споживчу тару. Рідким мед стає при нагріванні і залишається таким надовго, втрачаючи при цьому до 90% своїх лікувальних властивостей. Втрата біологічної активності меду відбувається при нагріванні вище 45 °C, тому що при підігріві руйнуються повністю або частково багато природні ферменти, вітаміни, білки, таніни і ароматичні речовини, що містяться у меді.
БЕЗ ДОМІШОК ТА БДЖОЛИНИХ ЛІКІВ
У нашому меді ви ніколи не знайдете цукор та інші домішки. Ми постійно підтверджуємо якість меду лабраторнимі висновками. Навесні наші бджоли починають жити і працювати в підготовлених і обпаленій вуликах в яких немає антибіотиків та бджолиних ліків.
ЗРІЛИЙ
Наш мед збирається завжди зрілим, тобто масова частка води знижена до нормального рівня. Нектар, "перетворюючись" в мед, проходить технологічний цикл, суть якого зводиться до видалення з нього зайвої пилку і вологи, а також до перетворення складних цукрів в моносахариди. Власне, це і називається дозріванням меду. Якщо цей цикл не закінчений - мед незрілий. Добросовісний бджоляр починає відкачувати мед з рамки не раніше ніж через 5-6 днів після того, як соти запечатані.
КОРИСНИЙ
Акацієвий та травневий мед легше засвоюється і надає мінімальне навантаження на підшлункову залозу. Липовий мед це класичні ліки при простудних захворюваннях, має хороший потогінний і заспокійливий ефект. У гречаному та лісовому меді більше мікроелементів та заліза.
БЕЗ МАРКЕТИНГОВИХ ТРЮКІВ
Ми не продаємо поширені сорти меду (ріпак, соняшник і т.д.) під виглядом більш цінних сортів (липовий, травневий і т.д.). Також ми не використовуємо популярні назви сортів меду, такі як карпатський, кримський, башкирський і т.п