Пасіка Шуляків, бджолопродукти та виноград

Лікування медом та бджолопродуктами.

Бджоли - найпрацьовитіші істоти з усіх земних створінь, з"явились на Землі набагато раніше за людину. Новонароджені бджоли починають трудитися вже на другий день свого життя - спочатку "прибиральницями", чистячи і поліруючи комірочки стільників, а від 6-10 дня - вже будують стільники і виконують "навчальні" польоти. Для того, щоб виготовити 1кг меду, бджолі потрібно "налітати" 300 тисяч кілометрів і "відвідати" 10 млн квіток, а щоб отримати ложку меду (30г),  200 бджіл мають збирати нектар цілий день.

Бджолина отрута неминуче викликає певні реакції в людини, що проходить лікування.

Реакція класифікується як «місцева», якщо вона виникає в місці інєкції, незалежно від її розміру. Реакція буде називатися «загальної», якщо вона виникає в будь-якому іншому місці на певній відстані від місця укусу, незалежно від того, чи є вона сама по собі місцевої або генерализованной. Прийнято вважати, що місцеві реакції - це реакції тканин. Загальні реакції є реакціями алергійного типу.

Варто звернути увагу, що ціна на мед повсюди різна , але вартість не завжди відповідає якості.

 Україна входить в десятку найбільших виробників меду у світі. Світове виробництво складає 1,5 млн. т/рік, на долю України припадає 5%.

 За даними УАК, Україна з 2008 р. займала перше місце за виробництвом меду серед країн Європи, та четверте після таких світових лідерів, як Китай, Турція та Аргентина. Левову частку, а точніше близько 90% усього меду виробляють на домашніх пасіках. І саме цей мед продають нам на ринках, ярмарках, тих же узбіччях доріг.

 Як же обрати хороший мед, щоб він був не лише смачним, а й корисним для здоров'я? Як відрізнити підробку від справжнього?

1. Зберігати мед необхідно у чистому і сухому приміщенні, захищеному від попадання прямих сонячних променів.
2. Для меду використовують тільки чисту та герметичну тару. Не можна заливати мед у неочищену тару, в якій вже зберігався мед.
3. Не можна зберігати мед у дубових, хвойних та осикових бочках, а також в ємностях з цинку, міді, свинцю, заліза і сплавів цих металів.

Сьогодні на ринку представлена велика кількість сортів меду, але серед цього розмаїття часто зустрічаються підробки або просто неякісний товар, а іноді навіть неіснуючі сорти меду. Що ж робити, щоб не бути обдуреним і купувати справжній продукт? 
 

З давніх часів народна медицина використовує мед для лікування різноманітних захворювань.
При застудних захворюваннях приймати мед у сполученні з молоком, теплим чаєм, лимонним соком.
При фарингітах, катарах верхніх дихальних шляхів застосовувати парові інгаляції з медом.
У домашніх умовах паровим інгалятором є чайник, на носик якого одягають один край гумової трубки, а інший край одягають на пластмасову лійку. У чайник налити 150 мл води, дати їй закипіти й потім додати 100 мл меду. Розчин кипить на маленькому вогні й хворий вдихає пару, що виходить із лійки, протягом 15 хв.
При лікуванні хронічних бронхітів і бронхіальної астми застосовувати парові інгаляції з медом.
При лікуванні хронічних і спастичних бронхітів гарний терапевтичний ефект дає застосування меду в сполученні з маточним молочком або прополісом.
При гаймориті та хронічному нежитю, для зменшення подразнення слизової, у ніздрі закапують мед із анестезином.
Прийом меду всередину сприяє лікуванню виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, нормалізації перистальтики кишечника.
При зниженій кислотності шлункового соку приймати до їди холодний медяний розчин, що стимулює виділення шлункового соку.
При підвищеній кислотності шлункового соку 30 г меду розбавити 1 склянкою теплої води і приймати 3 рази на день за 2 години до їди або через 3 години після їди.
При безсонні за 30 хв до сну приймати склянку теплої води з 1 ч. ложкою меду.
Як дієтичний засіб мед показаний при хворобах печінки. За допомогою вуглеводів мед забезпечує запас глікогену в печінці та здійснює його бар’єрні функції.
Протягом багатьох століть мед застосовувався для лікування ран, різноманітних шкірних захворювань і хвороб слизових оболонок. Поранена поверхня під дією меду збільшує виділення слизу, що очищає рани від забруднень; активізується епителізація, загоєння ран прискорюється. Лікувальна дія меду в сполученні з антибіотиками підсилюється.
При лікуванні запалень слизової ротової порожнини (стоматитів, гінгівітів) уживати закристалізований мед. Його повільно розсмоктувати невеличкими порціями.

Пам’ятка
При цукровому діабеті й надчутливості до меду необхідно дуже обережно проводити лікування медом. У цих випадках обмеження щодо застосування меду підтверджуються правильним діагнозом. Самолікування навіть такими загальнодоступними та нешкідливими засобами, до яких належить мед, неприпустиме, тому що може спричинити до непередбачуваних наслідків. Необхідна консультація фахівця.